Les saisons de Madame Chose - Automne

21 octobre | 19h
5401 boulevard des Galeries, Québec
32$ + taxes et pourboire


Le moment est venu de comprendre un peu plus l’univers de Madame Chose et de rencontrer ceux qui l’aident à transmettre son aura, ses folies et sa fougue. Hugo et Raphaël, ses complices de tous les temps, relèvent le défi de composer bouchées et cocktails saisonniers autour d’un élément chouchou de la pétillante Dame, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Découvertes et surprises assurées!

Pour cette version automnale, Raphaël et Hugo ont eu une jasette avec Madame Chose et ils vous dévoilent les dernières folies de celle-ci dans le verre comme dans l’assiette. C’est le temps des courges! Citrouilles, musquée, potimarron, pâtissons, poivrée et alouette! On les met en purée, on les braise, on les saupoudre d’épices, on les rôtit, on les boit, on les mange… on les aime d’amour!

Dégustation

Initiez-vous à un sujet gourmand particulier avec un spécialiste en la matière. Au fil de l’atelier, plusieurs produits vous seront proposés en dégustation pour que vous puissiez découvrir les notes les plus subtiles de chaque ingrédient : un vrai pro vous deviendrai!

Biographie du présentateur

Madame Chose, cette charmante vieille dame pétillante et exubérante est une folle épicurienne passionnée par tous les plaisirs de la vie. Elle n’est heureuse que lorsqu’autour d’elle, on est heureux. Madame Chose ouvre quotidiennement le grand portail de son domaine aux gens qu’elle aime, comme aux amis de ceux-ci. Elle nous convie tous à envahir chaque jour sa cour arrière et à expérimenter sa façon unique de célébrer la vie.